Nuestros clientes

C&J CATERING ha demostrado en el sector institucional, empresarial y hospitalario, su compromiso, seriedad  y calidad en todos sus procesos.

Nuestros Clientes actuales aprecian y valoran las características organolépticas y nutricionales de los alimentos como también la inocuidad de lo que se consume. En este sentido el conocimiento y la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), es una de las prioridades de C&J CATERING para la preparación y suministro de alimentos que involucra el cumplimiento del Decreto 3075 de 1997 y resolución 2674 del 2013 (Min protección), sobre la base de los programas de limpieza y desinfección, el control de plagas y el manejo de residuos, con capacitación y control constante sobre nuestros manipuladores de alimentos, aplicando a través de toda la cadena logística de producción desde la compra y recibo de las materias primas, el procesamiento de los alimentos y el suministro del producto terminado al cliente.